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ドリーム日記

ドリームファームの畑

今年も暑い!玉ネギ収穫

[農作業の様子]

田植えが終わったら、6月は玉ネギの季節です。

昨年11月に植えてから長かった~雪に埋もれて春を迎えグンと育ち、こんなに丸くてかわいい玉になりました。

梅雨のはずが、晴れが続き玉ネギ収穫にはもってこい♪

が、猛暑のなかこの作業どれも熱中症との闘いです🥵

掘り起こした玉ネギをひたすら一列に並べたり・・機械が回収しやすいよう人力でがんばりまーす。

わーい、カゴいっぱいたくさん穫れました!

そのままで美味しい新玉ネギですが、乾燥させて保存のきく“通常売ってる玉ネギ”にします。

玉ねぎの夏はまだまだ続きます。